طبق اليوم لازنيا بالجبن وصوص البشاميل

طبق اليوم لازنيا بالجبن وصوص البشاميل



المقادير:

- 7 ثمرات طماطم مقطعة.
- 300 جم لازانيا.
- 1/4 كجم لحم مفري مطهي.
- 2 كوسا مبشورتان.
- كوب وربع جبن موتزاريللا مبشور.
- كوب صلصة بشاميل.

*طريقة التحضير:

1- سخني الفرن لدرجة حرارة مئتين مئوية، ثم ادهني صينية فرن بقليل من الزبد.
2- ضعي ثلث كمية الطماطم في الصينية المدهونة، ثم ضعي طبقة من المعكرونة، ثم نصف كمية اللحم، ثم نصف كمية الكوسا، ثم نصف كمية الطماطم المتبقية ثم ثلث كمية الجبن.
3- ضعي طبقة أخرى من المعكرونة، ثم بقية اللحم، ثم بقية الكوسا، ثم بقية الطماطم ثم نصف الكمية المتبقية من الجبن ثم بقية المعكرونة.
4- اسكبي البشاميل على المعكرونة بشكل متجانس وانثري فوقه بقية الجبن.
5- ضعي صينية المعكرونة في الفرن لمدة ساعة إلا ربع تقريبا، أو حتى تنضج المعكرونة ويصير السطح ذهبي اللون. اتركي المعكرونة لتهدأ عشر دقائق قبل التقديم.